Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда

Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда
13:00, Апрель 14, 2025 Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий — 30 г Чеснок — 2 зубчика Острый красный перец — 1 шт. (по желанию) Кориандр молотый — 1 ч.л. Паприка сладкая — 1 ч.л. Тмин — 1/2 ч.л. Куркума — 1/2 ч.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Вода — 1 литр Соль, черный перец — по вкусу Лимон — 1 шт. (для подачи) Кинза свежая — небольшой пучок (для подачи)Приготовление: Подготовка ингредиентов: Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте крупными кубиками. Мясо свинины нарежьте небольшими кусочками. Лук-порей нарежьте кольцами. Имбирь натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Если используете острый перец, удалите семена и мелко нарежьте. Обжаривание мяса и специй: В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанное мясо и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте имбирь, чеснок, лук-порей и специи (корицу, паприку, тмин, куркуму). Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты. Добавление тыквы и чечевицы: В кастрюлю положите нарезанную тыкву и красную чечевицу. Залейте все водой, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушение супа: Варите суп на медленном огне под крышкой около 40-50 минут, пока мясо и тыква не станут мягкими, а чечевица полностью сварится. По мере необходимости добавляйте воду, если суп становится слишком густым. Финальные штрихи: Когда суп будет готов, попробуйте его на вкус и добавьте соль и черный перец по своему усмотрению. Выдавите сок одного лимона прямо в кастрюлю и перемешайте. Подача: Разлейте суп по тарелкам, посыпьте сверху свежей кинзой и подавайте горячим.Этот необычный суп сочетает в себе сладость тыквы, пряность специй и насыщенность мяса, создавая уникальный вкусовой букет. Приятного аппетита!...
Читать полный текст на dni.ru  

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Metro подводит итоги проекта Спорт согреет в холода

Metro подводит итоги проекта «Спорт согреет в холода» Друзья, в Петербург пришло долгожданное тепло, а значит, и время подвести итоги нашего конкурса "Спорт согреет в холода". Начиная с прошлогодней осени вы присылали нам фото и видео своих тренировок. Мы даже не ожидали, что в нашем любимом городе такое количество спортивных и креативных чит …

Новости 22:25, Апрель 4, 2025 | metronews.ru
Блюдо, которое согреет в холода: яблочный пирог с корицей и карамелью

Блюдо, которое согреет в холода: яблочный пирог с корицей и карамелью Ингредиенты: Для теста: Мука – 300 г Сахар – 120 г Сливочное масло – 160 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1 ч. ложка Ванилин – 1 пакетик Соль – щепотка Для начинки: Яблоки – 4-5 шт. (среднего размера) Корица – 1 ч. ложка Лимонный сок ̵ …

Новости 23:00, Апрель 15, 2025 | dni.ru
Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой

Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но и делает его невероятно сочным. Ингредиенты на 2-3 порции: • Свиные ребра — 800 г • Твердое манго — 100 г • Ме …

Новости 01:00, Апрель 14, 2025 | dni.ru
Россиянам назвали самые частые киберугрозы первого квартала 2025 года

Россиянам назвали самые частые киберугрозы первого квартала 2025 года Эксперт рассказала о самых частых типах киберугроз в интернете В первом квартале 2025 года фишинговые атаки с использованием искусственного интеллекта и вредоносные Android-приложения стали одними из самых серьёзных киберугроз. По словам Екатерины Едемской, инженер-аналитика компании «Гази …

Наука и Технологии 13:00, Апрель 14, 2025 | ferra.ru
Военкор Первого канала Анна Прокофьева погибла при взрыве мины под Белгородом

Военкор Первого канала Анна Прокофьева погибла при взрыве мины под Белгородом Информацию о смерти журналистки во время выполнения редакционного задания на границе с Украиной подтвердил Первый канал. Вместе с ней в этот момент находился оператор Дмитрий Волков, он ранен. Это второй случай гибели российского военного корреспондента за последние два дня. Что произошло …

Промышленность и Энергетика 15:00, Март 26, 2025 | secretmag.ru
Шпионский триллер: что делает этот жанр таким привлекательным

Шпионский триллер: что делает этот жанр таким привлекательным Шпионские триллеры уже давно пользуются популярностью как у кинозрителей, так и у читателей, предлагая захватывающее сочетание саспенса, интриг и сложных персонажей. Этот жанр сочетает в себе элементы шпионажа, боевика и психологической драмы, создавая мир с высокими ставками, где опасност …

Аналитические Статьи 00:00, Ноябрь 22, 2024 | c-n-n.ru
Холода завернут на майские праздники, а июль принесёт аномальную жару: учёные озвучили прогноз до зимы 2025 года

Холода завернут на майские праздники, а июль принесёт аномальную жару: учёные озвучили прогноз до зимы 2025 года Холода завернут на майские праздники, а июль принесёт аномальную жару: учёные озвучили прогноз до зимы 2025 годаМайские праздники 2025 года встретят россиян зимними сюрпризами, а июль превратится в огненную печь. Учёные прогнозируют температурные качели: от апрельских заморозков до рекордн …

Новости 02:37, Апрель 9, 2025 | progorod58.ru
В этот раз я даже удивилась. Анна Седокова опровергла слухи о романе с Анатолием Тимощуком

"В этот раз я даже удивилась". Анна Седокова опровергла слухи о романе с Анатолием Тимощуком Анна Седокова опровергла слухи о романе с Анатолием Тимощуком, которые начали распространяться после смерти её бывшего мужа Яниса Тиммы. Певица заявила, что у него уже есть возлюбленная, и это одна из её ближайших подруг.Недавно Седокова посетила Санкт-Петербург и стала гостьей матча "Зени …

Мода, женское, сплетни 21:03, Апрель 3, 2025 | spletnik.ru
Учёные и диетологи считают этот кофе самым полезным: не латте, не капучино  и в разы снижает холестерин

Учёные и диетологи считают этот кофе самым полезным: не латте, не капучино — и в разы снижает холестерин Учёные и диетологи считают этот кофе самым полезным: не латте, не капучино — и в разы снижает холестеринКофейные споры получили неожиданный поворот. Оказалось, что польза напитка — не в зёрнах, а в том, как их заваривают. Фильтр-кофе, словно надёжный повар, отсеивает всё лишнее, оставляя т …

Новости 22:10, Апрель 4, 2025 | progorod58.ru
Черников о стиле: Нравится хорошо выглядеть. Этот вкус заходит не всем, но когда понимаю, что выгляжу четко,  уже неважно, кто и что скажет

Черников о стиле: «Нравится хорошо выглядеть. Этот вкус заходит не всем, но когда понимаю, что выгляжу четко, – уже неважно, кто и что скажет» – Открыл твои соцсети, и возникло ощущение, что смотрю на фотки баскетболиста НБА. Откуда такое чувство стиля? – Очень приятно слышать, хороший комплимент (смеется). Нравится хорошо выглядеть и одеваться со вкусом. Этот вкус заходит не всем, но когда смотрю на себя в зеркало и понимаю, что …

Спорт 15:00, Апрель 3, 2025 | sports.ru
Прочитав очередные новости о моём новом выдуманном романе, в этот раз я даже удивилась. Анна Седокова опровергла слухи о романе с Анатолием Тимощуком

"Прочитав очередные новости о моём новом выдуманном романе, в этот раз я даже удивилась". Анна Седокова опровергла слухи о романе с Анатолием Тимощуком Анна Седокова опровергла слухи о романе с футболистом Анатолием Тимощуком, которые начали распространяться после смерти её бывшего мужа Яниса Тиммы. Певица заявила, что у спортсмена уже есть возлюбленная, и это одна из её ближайших подруг.Недавно Седокова посетила Санкт-Петербург и стала г …

Красота 23:47, Апрель 2, 2025 | spletnik.ru