«Известия»: Россельхознадзор признал фальсификатом почти 25% проверенного масла

22:28, Апрель 4, 2025 Новости для любителей сливочного масла не очень: Россельхознадзор проверил молочные продукты и выяснил, что почти 25% масла на проверке оказались подделкой. Это данные за 2024 год. В продуктах находят то, чего там быть не должно. Какие ещё молочные продукты часто подделывают? Фальшивого масла стало много Россельхознадзор проверил в 2024 году молочные продукты и получил так себе результаты. Почти четверть (24,82%) сливочного масла, которое взяли на исследование, оказалось фальсификатом. Об этом сообщили «Известия», сославшись на данные ведомства. Если брать всю молочку, то примерно в 13% случаев состав продукта не соответствовал тому, что написано на этикетке. Всего для исследования взяли более 10 000 образцов разной продукции. Что ещё подделывают Кроме масла, часто обманывают с сырами — там нарушения нашли в 16% проб. Не сильно отстают творог (14,4%), сухое молоко (13,2%) и сметана (11,2%). Как именно обманывают Самый частый обман — с жирностью. На упаковке пишут одно количество, а на деле жира меньше. Очень любят производители подмешивать дешёвые растительные жиры (например, пальмовое масло) вместо молочного. Иногда в продукте находят крахмал, соду или добавки, о которых на этикетке умолчали. Бывает, попадается даже запрещённый в России «мясной клей» (микробная трансглютаминаза). Стало ли качество молочки ниже? Похоже, что да. В Россельхознадзоре отмечают, что доля поддельной молочки среди проверенных образцов выросла с 12% в 2023 году до почти 14% в этом. Причём большинство нарушений (более 15%) находят у российских же производителей. Однако в Минэкономразвития считают, что паниковать рано. По их мнению, эти цифры показывают только процент нарушений в проверенной части рынка, а не общую картину по всей стране. Недавно Россельхознадзор проверял 14 конкретных молочных заводов, сообщало издание. Поводом стали результаты лабораторных исследований, которые предоставил глава Общественной потребительской инициативы Олег Павлов. Он попросил Генпрокуратуру разобраться. Среди этих предприятий были заводы из Московской, Ленинградской, Тверской и других областей. А продукцию для проверки покупали в обычных магазинах: «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О'КЕЙ», «Верный». Претензии к «Светофору» Сеть «Светофор» уже попадала в поле зрения Россельхознадзора. В марте ведомство заявляло, что в этих магазинах находят много подделок. В частности, в масле, сырах и даже хинкалях некоторых производителей обнаруживали растительные жиры и другие нарушения....

Читать полный текст на secretmag.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Промышленность и Энергетика

«Известия»: беременные россиянки не могут достать антирезусный иммуноглобулин Это специальный препарат, который колют беременным женщинам с отрицательным резус-фактором, если у будущего ребёнка он может быть положительным. Он жизненно важен для малыша. По данным журналистов, лекарства нет ни в аптеках, ни во многих больницах. Почему возник дефицит и чем он опасен? Ч …

Промышленность и Энергетика 16:00, Июнь 10, 2025 | secretmag.ru

Рекомендации по замене масла на тракторе Для чего технике необходимы смазочные материалы? Сельскохозяйственное оборудование - это большие инвестиции, и важно правильно обслуживать машины, чтобы они работали наилучшим образом сезон за сезоном. Рекомендуем заливать только качественные смазочные материалы, масла и жидкости. Для се …

Аналитические Статьи 20:41, Декабрь 3, 2022 | c-n-n.ru

Аппаратная замена масла акпп Аппаратная замена масла в АКПП предполагает полную замену масла для поддержания работы АКПП и продления срока её эксплуатации. К основным преимуществам процедуры относится следующее: Обеспечение максимальной эффективности: замена масла способствует удалению всего отработанного масла из кор …

Авто / Мото 23:00, Май 18, 2025 | versiya.info

Лучшие моторные масла с вязкостью 5w30 в 2023 году Качественное моторное масло позволяет не допустить быстрого износа стенок цилиндра и поршневых колец. Формируемая масляная пленка, убирает с рабочих поверхностей элементов мотора сухое трение, что положительно сказывается на работоспособности деталей. Масло с вязкостью 5W-30 считается всес …

Авто / Мото 23:20, Апрель 5, 2025 | versiya.info

«Зеленый марафон» собрал почти 300 тысяч бегунов и болельщиков В субботу состоялся 12-й ежегодный СберПрайм Зелёный Марафон, который побил все предыдущие рекорды. В этом году на старт вышли 140 тысяч бегунов, а поддержать их пришли 150 тысяч болельщиков. Мероприятие одновременно прошло в 60 городах России — от Петропавловска-Камчатского до Калининград …

Новости 10:00, Июнь 7, 2025 | zr.media

Это уже не «Москвич», а почти «Порш»: Что собой представляет 300-сильный М-2141? «Москвич», который смог. АЗЛК был главным конкурентом Волжскому автомобильному заводу и выпускал автомобили, которые были лучше, чем «детища» компании «АвтоВАЗ», но по каким-то причинам некогда знаменитый завод прекратил свое существование, а «Толь …

Авто / Мото 17:00, Июнь 10, 2025 | versiya.info

Собянин: Мероприятия проекта "Зима в Москве" посетили почти 30 млн человек Мэр Москвы Сергей Собянин в своем блоге подвел итоги трехмесячного проекта "Зима в Москве", отметив почти 53 тысячи различных мероприятий и огромное количество положительных эмоций. Он выразил благодарность организаторам, артистам, волонтерам и всем, кто внес свой вклад в успех проекта."Зи …

Новости 21:00, Март 9, 2025 | dni.ru

Почти 700 тысяч человек посетили катки "Зимы в Москве" в новогодние каникулы Для гостей были подготовлены концерты, спектакли, интерактивные программы с участием сказочных персонажей, шоу профессиональных фигуристов, мастер-классы по фигурному катанию и множество других мероприятий. В рамках проекта "Зима в Москве" в столице функционируют катки, которые в новогодни …

Новости 23:23, Апрель 8, 2025 | dni.ru

Кровью пропитан воздух. Четверо разведчиков дали бой почти сотне нацистов Летом 2022 года никто в России не знал, что таймер войны будет отсчитывать её дни так бесконечно долго: год, два, три... Не знал этого и Алексей Шабанский. У него была хорошая спокойная работа инженера-электронщика в Иркутском авиационном техникуме, плюс подработка, она же хобби, в автосер …

Новости 07:00, Июнь 2, 2025 | aif.ru

Трамп анонсировал встречу «почти на высшем уровне» с Ираном для обсуждения сделки Президент США Дональд Трамп заявил о планах провести прямые переговоры «почти на высшем уровне» с Ираном в субботу, надеясь на заключение сделки, которая будет предпочтительнее, чем противоположные сценарии. По словам президента США, в субботу должна состояться крупная встреча «почти …

Новости 22:58, Апрель 7, 2025 | vz.ru

BAIC отзывает почти 19 тысяч автомобилей российской сборки для установки системы ЭРА-ГЛОНАСС Китайский бренд BAIC объявил о старте крупной сервисной кампании, в рамках которой на установку системы экстренного оповещения направляются все автомобили марки, выпущенные на калининградском предприятии «Автотор» в 2023 и 2024 годах. В общей сложности в сервис приглашаются 18 559 машин. П …

Наука и Технологии 20:00, Апрель 3, 2025 | itzine.ru

Земля почти вне зоны поражения, Луна — под вопросом: уточнённые данные телескопа «Джеймс Уэбб» изменили картину угрозы от астероида 2024 YR4 В конце января 2025 года мир столкнулся с угрозой из космоса — астероид 2024 YR4, обнаруженный всего месяцем ранее, получил уровень опасности 3 по шкале Торино. Это означало, что объект диаметром до 90 метров с вероятностью 3% мог столкнуться с Землёй в декабре 2032 года. Ситуация из …

Наука и Технологии 23:52, Апрель 2, 2025 | ixbt.com